現在在我們市場上有不少的商家在銷售電加熱松香鍋，不過，我們在市場上選擇電加熱松香鍋的時候，為了保證選擇的產品的質量，就需要注意以下幾點：
1、電加熱松香鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電加熱松香鍋。
2、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用松香鍋 ，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
3、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動高溫松香鍋 。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層松香鍋 ，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用。
5、因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層松香鍋。
在使用電加熱松香鍋設備的時候，我們要注意自己的操作方法，避免設備在使用中發生意外。那么，在電加熱松香鍋應用中要注意哪些細節呢？下面大家隨著小編一起來了解一下吧。
電加熱松香鍋的注意事項：
1、使用電加熱松香鍋時要加注導熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。
2、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通，嚴禁堵塞，以防造成嚴重后果。
3、導熱油一年后必須更換，以防老化結膜，影響加熱效果。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、要選擇合適的電源線路，一般一組加熱選銅線10平方，二組加熱配線16平方，國標線。
6、要經常檢查導熱油油位，一定要用國標320號導熱油。
7、經常檢查接線柱螺絲的松緊，以保持接觸良好，防止發熱燒壞接線繼電器。
8、如發現出氣孔冒出白煙，是導熱油碳化，電加熱管發散不出，致使加熱管溫度過高或導熱油質量不好，此時不能繼續加溫，應盡快清理電加熱管。
9、松香鍋使用半年后，也用把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質和加熱管上面的油污以延長使用壽命。
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